2021/07/17 Kirjoittaja: Pyry & Noora ← edellinen / seuraava →

Mitkä ovat vuoden tärkeimmät juhlapyhät? Japanissa ne lienevät uusi vuosi ja o-bon, kun taas Suomessa ne ovat joulu ja juhannus. Juhannuksesta tekee tietysti erityisen kesän juhliminen ja yötön yö.

Juhannuksen juhlintaan kuuluu yleensä mökillä järvenrannassa saunominen ja hyvä ruoka. Koronan takia kesäloma Suomessa ei ollut mahdollinen, joten päätimme viettää suomalaista juhannusta täällä Japanissa! Alla kerromme juhannuksenvietostamme täällä niin paikan, ruoan kuin saunomisenkin osalta.

Paikka

Lähdimme etsimään suomalaisen oloista paikkaa, ja satuimme löytämään aivan upean vuokramökin. Japanissa vuokrattavia taloja on kyllä yleisesti tarjolla, mutta suomalaistyylisiä ne eivät välttämättä ole – suomalainen mökkihän ei useinkaan ole mikään luksushuvila, vaan iso osa mökkeilyn viehätyksestä on yksinkertaisempaan elämäntyyliin mukautumisessa. Toki makunsa kullakin!

Suomessa mökkeily kuuluu juhannuksen viettoon niin vahvasti, että haaveilimmekin juuri luonnon keskellä, järven rannalla sijaitsevasta saunalla varustetusta mökistä. Onneksemme löysimme juuri sellaisen Yamanashin läänin Yamanaka-järven rannalta. Mökki oli kuin suoraan Suomesta tuotu, eikä ihme: se on suomalaisen Honka-yrityksen rakentama.

Vuokratoimintaa pyöritti hirsitaloistaan tuttu Honka!

Suomalaisen näköinen niin ulkoa kuin sisältäkin. Puiset rakenteet ja hirsiseinät loivat ihanan kotoisan tunnelman. Suomalaista henkeä luomassa olivat myös seiniä koristavat retrot, monikieliset Suomi-matkailujulisteet. Sisältä mökki oli todella tilava: sänkyjä oli kuudelle hengelle, ja lisämaksusta saimme ekstrapatjan seitsämännelle majoittujalle.

Tietysti toisin kuin laakeassa Suomessa, Yamanashi on vuoristoista seutua. Noora ja pari muuta kaveria kävivät jopa kiipeämässä parille läheiselle vuorelle. Lähellä sijaitseva Fuji-vuorikin näyttäytyi muutamaan otteeseen kun sää kirkastui. Mutta toki kuten juhannukseen kuuluu, ilma oli enimmäkseen pilvinen. Japanin sadekausi ei ollut vielä hellittänyt otettaan, mutta epävakaa sää vain loi aitoa juhannuksen tuntua.

Jos etsimällä etsii eroja suomalaisesta juhannuksen ilmapiiristä, niin Japanissa on kesälläkin paljon pimeämmät yöt kuin Suomessa. Pimeys sai illat tuntumaan enemmänkin elokuun öiden mökkeilyltä.

Ruoka

Vihdoin hiukopalaa! Juhannukseen tietysti kuuluu uudet perunat ja silli. Noora ei kuitenkaan erityisemmin välitä sillistä eikä tillistä, ja niitä on vähän vaikea hankkia Japanissa, joten päätimme tällä kertaa jättää kalaruoat sikseen. Sen sijaan grillasimme sitäkin ahkerammin: makkaroita, lihaa, kasviksia, ja tietysti niitä uusia perunoitakin. Ystävämme Inka joka onkin jo tuttu aiemmasta Hakuban-reissustamme toimi grillimestarina. Hyvää oli! Kiitos, Inka!

Suomalaiseen tyyliin teimme myös uuniherkkuja. Kesä on raparperien aikaa, joten Noora pyöräytti raparperipiirakan!

Lisäksi tarjolla oli itse tehtyjä karjalanpiirakoita, sekä tietysti munavoita.

Sitten juomapuoli. Juhannuksena kuuluu olla monipuolisesti juotavaa, emmekä me tehneet siinä poikkeusta. Nautimme mm. erilaisia oluita ja Japanissa suosittuja lemon sour -juomia, jotka muistuttavat hieman lonkeroa, joskaan ne eivät ole ginipohjaisia. Suomalaistyyliseen juhannusjuomavalikoimaan toimme lisämaustetta siemailemalla porukalla sake-maistelusettiä.

Sauna

Juhannuksen tärkein perinne on varmaan saunominen. Kuten yllä kirjoitimme, vuokramökkiimme kuului sauna. Sauna oli loppujen lopuksi ratkaiseva valintakriteeri puntaroidessamme majoitusvaihtoehtojen välillä. Kaikilla meistä oli kulunut jo puolitoista vuotta siitä, kun olimme päässeet viimeksi autenttiseen suomalaiseen saunaan, joten oli hienoa että löysimme paikan, jonka saunaan olimme aidosti tyytyväisiä.

Honka toimittaa! Sauna oli niin suomalainen kuin voisi olla. Kiuas ja varusteetkin olivat Suomen suosituimman saunavalmistajan, Harvian tuotteita.

Pyry innostui pohtimaan, mikä tästä saunasta sitten teki niin autenttisen. Aito tunnelma alkaa jo ensivaikutelmasta: puurakenteet tuoksuvat, ja heijastavat hämärässä valoa tavalla, joka tuntuu kovin kotoisalta. Saunasta nautitaan kaikilla aisteilla, joten tuoksut, äänet ja ulkonäkö ovat tärkeitä.

Sitten saunahuoneen rakenne. Suomalainen sauna on korkeahko, tornimallinen. Saunojat istuvat korkealla, pää melkein kiinni katossa, ja varpaatkin kiukaan yläosan tasolla. Jos näin ei olisi, löyly jäisi laihaksi. Toisin kuin saksalaisessa aufguss-saunomisessa, suomalaisessa saunassa ei ole tapana eikä tarpeen leyhytellä pyyhettä jotta saunojat pääsisivät nauttimaan lämpimästä ilmasta – suomalainen sauna hoitaa ilman kierrättämisen itsestään: kuuma höyry nousee kiukaasta, osuu kattoon ja hajoaa ympäri saunaa, kierrättäen kuumaa ilmaa saunan yläosassa.

Suomalaiseen saunaan kuuluvat tietysti myös kunnon lauteet, ei tuoleja, mitä varsinkin telttasaunoissa usein on. Syy lauteiden hienoudelle löytyy alla olevasta kuvasta.

Kuitenkin erityisesti juhannussaunaa ajatellen jotain jää puuttumaan. Kyse on kiukaasta. Vuokramökin sähkökiuas on toki kätevä ja turvallinen, mutta kun ajattelee suomalaista mökkisaunaa järven rannassa, niin tulen sytyttäminen, klapien ja savun aromi ja kiukaan sisästä kantautuva liekkien humina tuovat kaikki oman tärkeän lisänsä saunomiseen. Sanoopa moni saunaukkokin että kiireetön klapien hakkuu sen kummempia ajattelematta on myös osa saunan nautintoa. Loppukaneettina siis: puusauna olisi ollut se niin sanottu piste iin päälle juhannuksen vietossamme.

Nautittuamme löylyttelystä kylliksemme, vilvoittelimme terassilla olutta siemaillen ja raikasta ulkoilmaa hengittäen. Totonotta, niinkuin japanilaiset saunojat kuvaavat tätä rentoa olotilaa.

Siinäpä se. Juhannus, joka olisi voinut olla suomalainen, mutta tapahtuikin Japanin Yamanashin läänin Yamanaka-järven rannalla. Miltä kuulosti? Me ainakin nautimme niin ilmapiiristä, ruoasta kuin saunastakin täysin siemauksin!

← Edellinen kirjoitus: "Extreme-sauna Alpeilla"

Seuraava kirjoitus: "Ooitan läänin Bungo-Oono julistautui saunakaupungiksi!" →